Mề và gan gà vịt là nguồn thực phẩm giàu sắt (phòng thiếu máu), protein nạc (xây dựng cơ bắp) và vitamin A, B12 dồi dào giúp tăng cường thị lực, miễn dịch. Đặc biệt, mề gà giúp hỗ trợ tiêu hóa (kiện tỳ), trong khi gan bổ sung dinh dưỡng cao, cải thiện sức khỏe não bộ và tim mạch. 

Lợi ích cụ thể của mề và gan gà vịt:

• Bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu: Gan và mề là nguồn sắt heme cao, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, giảm mệt mỏi, chóng mặt, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và người ăn uống kém.

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Theo Y học cổ truyền, lớp màng mề gà (kê nội kim) giúp chữa chứng khó tiêu, đầy bụng, chán ăn và hỗ trợ trị sỏi.

• Tăng cường thị lực và miễn dịch: Gan chứa lượng lớn vitamin A, giúp cải thiện thị giác, bảo vệ võng mạc và tăng cường sức đề kháng.

• Cung cấp Protein, tốt cho người giảm cân: Mề gà giàu protein nhưng ít chất béo, phù hợp cho người ăn kiêng, tăng cơ và tạo cảm giác no lâu.

• Cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ: Gan cung cấp nhiều vitamin nhóm B (B2, B3, B5, B6) và tim/mề chứa sắt, kẽm, magie giúp cải thiện chức năng não bộ, thần kinh và bảo vệ tim. 

Lưu ý khi sử dụng:

• Nên ăn với lượng vừa phải để tránh dư thừa cholesterol.

• Cần làm sạch kỹ (đặc biệt là mề) để loại bỏ tạp chất

Bạn có biết bí quyết của một món ăn ngon nằm ở chính độ tươi của nguyên liệu.!Cát Tường Mart hiểu rằng sức khỏe của gia đình bạn là quan trọng nhất. Vì thế, hàng thực phẩm tươi sống luôn được Cát Tường Mart chú trọng, kiểm tra kỹ lưỡng từng khay thịt, con cá trước khi đưa lên kệ để bạn yên tâm khi lựa chọn.

Cát Tường Mart Cam Kết :

1. Hàng mới mỗi ngày: Thịt cá, hải sản và thực phẩm tươi sống được nhập mới vào sáng sớm mỗi ngày. Tuyệt đối nói không với hàng tồn, hàng cũ.

2. Nguồn gốc rõ ràng: Mọi sản phẩm đều có giấy tờ chứng nhận, xuất xứ từ các trang trại và nhà cung cấp uy tín, có quy trình chăn nuôi đạt chuẩn.

3. Vệ sinh hàng đầu: Quy trình sơ chế và bảo quản luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm. Khay kệ luôn được khử khuẩn sạch sẽ.