Cá chép (lý ngư) là loại thực phẩm bổ dưỡng, có vị ngọt, tính bình, tác dụng nổi bật là lợi thủy, tiêu thũng, an thai và bổ máu. Cá chép giàu Omega-3, protein, kẽm, phốt-pho, giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường miễn dịch, cải thiện xương khớp và tốt cho não bộ. Đây là món ăn kinh điển để tẩm bổ cho bà bầu, phụ nữ sau sinh (lợi sữa) và người suy nhược. 

Tác dụng chính của cá chép đối với sức khỏe:

• An thai và tốt cho thai nhi: Trong Đông y, cá chép là vị thuốc an thai, chữa phù nề, giúp bà bầu giảm nghén, chóng mặt và hỗ trợ sự phát triển trí não thai nhi.

• Bổ máu, lợi sữa cho mẹ sau sinh: Cá chép hầm giúp bổ huyết, thông sữa và giảm ứ huyết cho phụ nữ sau khi sinh.

• Tốt cho tim mạch và xương khớp:
  Hàm lượng Omega-3 cao giúp giảm cholesterol, bảo vệ hệ tim mạch, trong khi phốt-pho và canxi giúp xương, răng chắc khỏe.

• Cải thiện tiêu hóa và hô hấp: Cá chép chứa các enzyme (protease) hỗ trợ tiêu hóa, chữa các chứng ho, khí nghịch.

• Bồi bổ cơ thể, tăng cường trí nhớ: Hàm lượng đạm (protein) cao giúp phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, Omega-3 giúp tăng cường trí nhớ và phòng chống sa sút trí tuệ. 

Lưu ý khi sử dụng:

• Chỉ ăn khi nấu chín kỹ: Tuyệt đối không ăn cá sống vì cá chép thường chứa ký sinh trùng.

• Người mắc bệnh: Người bị bệnh gan, thận, bệnh gout (thống phong), hoặc người dị ứng với cá nên hạn chế.

• Kết hợp: Có thể nấu cháo cá chép với đậu đỏ, gừng, vỏ quýt để tăng hiệu quả an thai. 

Bạn có biết bí quyết của một món ăn ngon nằm ở chính độ tươi của nguyên liệu.!Cát Tường Mart hiểu rằng sức khỏe của gia đình bạn là quan trọng nhất. Vì thế, hàng thực phẩm tươi sống luôn được Cát Tường Mart chú trọng, kiểm tra kỹ lưỡng từng khay thịt, con cá trước khi đưa lên kệ để bạn yên tâm khi lựa chọn.

Cát Tường Mart Cam Kết :

1. Hàng mới mỗi ngày: Thịt cá, hải sản và thực phẩm tươi sống được nhập mới vào sáng sớm mỗi ngày. Tuyệt đối nói không với hàng tồn, hàng cũ.

2. Nguồn gốc rõ ràng: Mọi sản phẩm đều có giấy tờ chứng nhận, xuất xứ từ các trang trại và nhà cung cấp uy tín, có quy trình chăn nuôi đạt chuẩn.

3. Vệ sinh hàng đầu: Quy trình sơ chế và bảo quản luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm. Khay kệ luôn được khử khuẩn sạch sẽ.