Rau cải thảo mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ giảm cân (lượng calo thấp, giàu chất xơ), chống oxy hóa, làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch, và hỗ trợ tiêu hóa. Theo Đông y, cải thảo có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc, hạ sốt, và giải rượu hiệu quả.
Lợi ích sức khỏe nổi bật của cải thảo:
Giảm cân và làm đẹp da: Cải thảo chứa nhiều nước, chất xơ và vitamin (A, C, E), giúp no lâu, giảm calo nạp vào, đồng thời cấp ẩm và làm chậm quá trình lão hóa da.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ dồi dào thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Phòng chống ung thư: Chứa hợp chất [glucosinolate], giúp cơ thể trung hòa các tác nhân gây ung thư.
Tốt cho tim mạch và xương khớp: Hàm lượng kali và magie cao giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch và giúp xương chắc khỏe.
Thanh nhiệt, giải độc: Có tính hàn, giúp giải nhiệt, giảm ho, và hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp.
Lưu ý khi sử dụng:
Người bị suy giảm chức năng thận, người có cơ địa hàn (hay bị lạnh bụng, đi ngoài) nên hạn chế ăn nhiều cải thảo.
Nên rửa sạch và nấu chín kỹ, không nên ăn cải thảo đã ngâm lâu ngày để tránh nhiễm khuẩn
Cát Cường Mart hiểu rằng mỗi bữa ăn ngon bắt đầu từ nguyên liệu sạch. Đó là lý do Rau Củ Quả luôn được Cát Tường Mart nhập mới mỗi sáng.
Tươi 100%: Hàng nhập mới mỗi ngày, nói không với hàng cũ, hành héo
Sạch & An toàn : Nguồn gốc rõ ràng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn yêu thương.