Chim bồ câu là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cao, giàu protein (24%), ít chất béo và cholesterol, giúp bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe nhanh sau ốm/phẫu thuật. Theo Đông y, thịt bồ câu tính bình, ấm, bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, chữa suy dinh dưỡng, tốt cho não bộ (nhờ phospholipid) và làm đẹp da. 

Các lợi ích sức khỏe chính của chim bồ câu:

• Bồi bổ cơ thể và phục hồi sức khỏe: Đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, người già suy nhược, và trẻ em suy dinh dưỡng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 9 lần thịt gà.

• Tăng cường trí nhớ và hệ thần kinh: Chứa nhiều phospholipid, giúp cải thiện trí nhớ, tốt cho người lao động trí óc.

• Dưỡng nhan và tăng cường sinh lực: Hàm lượng chondroitin cao (ngang nhung hươu) giúp da dẻ hồng hào, trẻ lâu và tăng cường sinh lý.

• Hỗ trợ chữa bệnh: Chữa đau lưng, mỏi gối, di tinh, mất ngủ, và hỗ trợ điều trị tiểu đường (khi hầm với hoài sơn, ngọc trúc).

• Bổ máu, an thai: Tốt cho phụ nữ mang thai, đặc biệt trong 3 tháng đầu. 

Lưu ý khi sử dụng:

• Các món ăn phổ biến: Cháo bồ câu đậu xanh, bồ câu hầm thuốc bắc, bồ câu hầm hạt sen.

• Nên dùng cho người mới ốm dậy, người cần bổ sung dinh dưỡng, nhưng không nên ăn quá thường xuyên nếu cơ thể bình thường.

Bạn có biết bí quyết của một món ăn ngon nằm ở chính độ tươi của nguyên liệu.!Cát Tường Mart hiểu rằng sức khỏe của gia đình bạn là quan trọng nhất. Vì thế, hàng thực phẩm tươi sống luôn được Cát Tường Mart chú trọng, kiểm tra kỹ lưỡng từng khay thịt, con cá trước khi đưa lên kệ để bạn yên tâm khi lựa chọn.

Cát Tường Mart Cam Kết :

1. Hàng mới mỗi ngày: Thịt cá, hải sản và thực phẩm tươi sống được nhập mới vào sáng sớm mỗi ngày. Tuyệt đối nói không với hàng tồn, hàng cũ.

2. Nguồn gốc rõ ràng: Mọi sản phẩm đều có giấy tờ chứng nhận, xuất xứ từ các trang trại và nhà cung cấp uy tín, có quy trình chăn nuôi đạt chuẩn.

3. Vệ sinh hàng đầu: Quy trình sơ chế và bảo quản luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm. Khay kệ luôn được khử khuẩn sạch sẽ.