Đặc điểm: Giống lúa đen Phúc Thọ do Tập đoàn GCT Việt Nam (Vinaseed Group) chọn tạo, Ai đã từng thưởng thức loại gạo thực dưỡng “đen Phúc Thọ” hẳn sẽ không thể quên được vị đậm, dai, dẻo và hương vị đặc biệt cùng màu sắc đen bóng tự nhiên của gạo.
Gạo đen là loại gạo có màu tím đậm, dù đã nấu hay chưa. Loại gạo này được bán dưới dạng “chưa xay xát”, với lớp vỏ ngoài nguyên vẹn. Cho đến ngày nay, không dễ dàng có thể mua được gạo đen; loại gạo này rất đáng giá và được người dân châu Á quan tâm đặc biệt trong nhiều thế kỷ và xu hướng tiêu thụ ngày càng cao ở Châu Âu, Bắc Mỹ.
Lợi ích sức khỏe của gạo đen:
+ Phòng chống bệnh ung thư
+ Phòng ngừa bệnh đái tháo đường
+ Phòng chống bệnh tim mạch
+ Phòng chống bệnh Alzheimer
+ Ngăn ngừa những cơn đau tim